martes, 14 de marzo de 2017

diferencias entre alimentos probioticos y prebióticos

¿Qué diferencias hay entre probióticos y prebióticos?

Los probióticos contienen microorganismos vivos y los prebióticos son un tipo especial de fibra alimentaria. Aunque se han popularizado los alimentos que los contienen, la evidencia científica aún es reducida en comparación con las expectativas creadas en los consumidores sobre sus posibles efectos positivos.
Yogur (probiótico)

                                                              Alcachofa (prebiótico)